2020年11月– date –

昆布のうま味を生かしたクーブイリチーのアレンジ編春巻きに、丼に、ドリアに、お好み焼きに、ハンバーグや他に活用あれ！ 昆布を食べる沖縄料理、クーブイリチー（昆布炒め） 昆布は江戸時代高級品。日本は琉球王朝を通して中国へ高級種の昆布を献上。残...

ムーチービーサに玄米ドリンク（黒糖・生姜入り）をどうぞ！！祖母から伝承の健康長寿の一品！ 泡盛にもOKよ～！ 黒砂糖と生姜を効かせた玄米ドリンクは、沖縄の美味しいおやつ 『山秀で水跳ねかえる羽地村　バナナも実り愛に潤う』これは、沖縄復帰前、時...

今夜はミヌダルと泡盛で一杯いかが？ 沖縄上品ごちそう肉料理アレンジＯＫ／簡単蒸し料理～豚肉・鶏肉を黒ゴマ＆白ゴマで栄養満点 ミヌダルとは、豚肉と黒胡麻で作る沖縄の宮廷料理 ミヌダルとは豚肉に味付けし、炒った黒ゴマをまぶして蒸し、脂身を落とし...

HOT PEPPER、食べログ、ぐるなび、Yahoo!ロコ、Retty から、Go To Eat対象沖縄料理店をリストアップ！ オンライン予約サイトの Go To Eat キャンペーン対象店舗へ予約をして飲食をすると、予約人数ひとりあたりランチ500円、ディナー1,000円分のポイントが...